I dag är det recept dags! Tänkte dela med mig av ett recept på en väldigt enkel och smarrig filmjölkslimpa.
Receptet räcker till 2 limpor gjorda i 2st 1 1/2 liters formar.
1 liter filmjölk
2 tsk bikarbonat
2 1/2 dl mörk sirap
7 dl vetemjöl
4 dl grahamsmjöl
2 dl dinkelmjöl fullkorn
2 tsk salt
2 dl solroskärnor (frön går också bra)
10 st torkade aprikoser (delade på 4)
2 1/2 dl linfrö
1-2 dl russin
1 dl hackade valnötter
Sätt på ugnen 175 grader. Blanda filmjölk med bikarbonat och sirap. Rör ner resten av ingredienserna ( jag brukar blanda allt med en elvisp eller i köksassistenten) Smörj två 1 1/2 liters brödformar och fördela brödsmeten i formarna.
Brödet gräddas mitt i ugnen i 1 1/2 timme. Testa med en sticka för att se att de är klara.
Njut av filmjölkslimpan efter att den har vilat under en bakduk i ca 3-4 timmar.
Lycka till!
Kram
/Linda
1 kommentar:
Mmmm den ser väldigt god ut. Jag ska nog ta å försöka få till en dån :) Tror du jag lyckas?
Kram
Skicka en kommentar